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润泽银耳烘干工艺

银耳烘干工艺

烘干预热至40-45度,将洗干净的银耳放入烘干房,开始温度为40度,待耳片含水量降到百分之三十左右后再使温度逐渐上升50-60度,烘干6-10小时,当耳片接近干燥时,再将温度降到30-40度,直到烘干(含水量为10%-13%)。加工后立刻分级密封包装,贮于低温,干燥,通风处。

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